路邊烤肉-烤肉工事

環島野炊WildCross:Vol.3 糯夫米糕

Vol. 3 餐飲業

@nuofuliou

環島野炊第三站,

糯夫米糕。

台南站活動順利,

糯夫為環島野炊七個品牌之一。

店面老房改造,

位於昆沙宮太子廟旁,

有吧台座位和樓上用餐區,

房東就是神明 太子爺。

從鐵馬開始到店面,

餐飲一直以來還被附加冠上服務業。

不僅餐食本身,

還要行銷、會計、談合作,

偶爾化身工人修繕店面設備。

消費者給新創品牌帶來巨大挑戰考驗。

米糕遵循阿嬤作法,

請繼續堅持,加油!